Пиццерия Pivvzza с открытой кухней и неформальной обстановкой расположилась на скромной площади в 40 м² в испанском городе Сория. Студия LiquenLAV под руководством дизайнера Валентина Санса собрала ресторан, словно конструктор, из придуманных специально для этого проекта предметов под условным названием “базовые инструменты”.
Оформляя пиццерию, Санс провел параллель между рестораном и складом, в котором каждая вещь лежит строго на своем месте, а полка приобретает концептуальный смысл. “Полки являются элементами хранения и организации, но кроме того, они фильтруют информацию, которая окружает посетителей заведения”, – объясняет свой замысел дизайнер, усматривая в пространстве ресторана ярко выраженную коммуникативную функцию. Санс превращает открытую кухню в чуть прикрытую, дозируя степень профессионального обнажения, чтобы “не разочаровывать посетителей избытком информации”.
В интерьере Pivvzza можно выделить три главных визуальных компонента: голубой цвет, белая “клетчатая” плитка и светлое дерево. Вместе они складываются в лаконичный рисунок, расчерченный для пущей ясности тонкими конструкциями из черного металла.
Композиция цвета и архитектурные элементы без намека на декоративность обыгрывают геометрию прямоугольника, восходя к “простоте формы” в работах рационалистов. А деревянная мебель, составляющая обстановку заведения, отсылает к формуле “сделай сам”, пользующейся особой популярностью в эпоху массового увлечения обаятельной кустарностью и хендмейдом.
