Холодильник является одной из вершин рабочего треугольника «запасы-мытье-приготовление», а значит от его размещения во многом зависит удобство кухни и даже время приготовления еды. Да и размеры агрегата столь велики, что так или иначе планировать место и способ его обустройства приходится со всей внимательностью, особенно если кухня невелика. В этом материале мы расскажем, где лучше всего установить холодильник, как спланировать дизайн маленькой кухни с холодильником, как органично вписать его в интерьер и какие планировочные решения принимать не стоит.
13 принципов размещения холодильника на кухне
1. Холодильник не должен «ломать» рабочий треугольник
Главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе места для холодильника, это – правило рабочего треугольника, о котором мы уже упоминали.
Рабочий треугольник – это область наибольшей активности на кухне, в которую входят три вершины: зона хранения (холодильник и шкаф с припасами), зона приготовления (плита) и зона мытья. Чтобы кухня получилась максимально удобной, все эти зоны должны образовывать собой треугольник, в идеале – равнобедренный. При этом они должны находиться в разумной близости друг от друга (не более 200-180 см), а на пути от одной точки до другой не должно быть никаких преград в виде, скажем, стола или барной стойки. Если нарушить это правило, поставив холодильник слишком далеко от мойки и плиты, треугольник сломается и во время готовки/сервировки кулинару придется то и дело бегать с продуктами на руках туда-сюда, тратя лишнее время и силы.
Варианты построения рабочего треугольника при основных типах планировок кухни
Конечно, на практике соблюсти правило рабочего треугольника в планировании кухни не всегда получается, тем не менее к этому нужно стремиться.
Пример удобного расположения холодильника в угловой кухне
Пример удобного расположения холодильника в П-образной кухне
При двухрядной планировке кухни плита и мойка располагаются на одной стороне, а холодильник и, возможно, духовка и микроволновка – на противоположной
А вот планировка, при которой холодильник находится в одном ряду с плитой и мойкой станет самой неудобной. Впрочем, исключением являются очень маленькие кухни (см. фото ниже), в которых расстояния между рабочими точками не будут большими.
Кухня в хрущевке с линейной планировкой
Смотрите также по теме:
2. Самые неудобные варианты размещения холодильника — это…
- Размещение в одном ряду с плитой и мойкой (об этом уже упомянули выше);
- Размещение рядом с плитой и/или слишком далеко от мойки (об этом расскажем в следующем пункте);
- Размещение агрегата слишком далеко от входной двери и обеденного стола (при таком раскладе продукты придется нести слишком долго);
- Размещение холодильника за обеденным столом (см. фото), барной стойкой или столом-островом.
Кухня с неудобным расположением холодильника
3. Предпочтительнее размещать холодильник ближе к мойке, а не к плите
Это логично, так как цепочка кухонного пути выглядит следующим образом: подходим к холодильнику, чтобы достать продукты – подходим к рабочей столешнице, чтобы распаковать/нарезать продукты – подходим к мойке чтобы помыть продукты/посуду/руки – подходим к плите, чтобы приготовить блюдо. Что касается расстояния между мойкой и холодильником, то оно может быть минимальным, но лучше всего разместить в этом месте зону для подготовки продуктов и разгрузки пакетов, только что принесенных из магазина.
Холодильник рядом с мойкой
Если на вашей кухне холодильник может встать лишь справа или слева от плиты, то имейте в виду, что расстояние между техникой должно составлять не менее 15-20 см.
Пример правильного размещения холодильника рядом с плитой
4. Удобные места для установки холодильника – в углу или возле двери/у входа на кухню
Расположение холодильника в углу позволит сэкономить пространство, да и смотреться большой агрегат здесь будет не так громоздко.
Холодильник в углу кухни
Размещение холодильника возле двери, во-первых, будет удобно для разгрузки пакетов с продуктами, а во-вторых, зонирует пространство за счет образования дополнительной «перегородки». При такой планировке холодильник можно встроить в нишу из гипсокартона или демонтировать дверь, создав широкий и открытый портал, визуально облегчающий пространство.
5. Иногда холодильник можно вписать в нишу, образованную при переносе дверного проема
В этом случае вход на кухню закладывается, а новый проем обустраивают в перегородке между кухней и гостиной. Часто этот прием можно применить на маленьких кухнях в хрущевках и некоторых других типовых домов.
Холодильник в нише на перепланированной кухне в хрущевке
6. Глубина холодильника должна соответствовать глубине гарнитура
Так агрегат не будет разбивать прямую линию кухонной мебели, а интерьер визуально будет выглядеть упорядоченно. Этот совет особенно актуален для отдельно стоящих холодильников и маленьких кухонь.
7. По возможности холодильник следует встроить в гарнитур
Встроенный холодильник экономит драгоценные сантиметры и позволяет создать единообразие всех поверхностей кухни, за счет чего пространство визуально облегчается и увеличивается, а интерьер кажется аккуратным.
Встроенный холодильник в маленькой кухне в хрущевке
Встроенный холодильник, замаскированный под буфет
Кроме того, встроенную технику гораздо легче поддерживать в чистоте – достаточно только протирать фасады и саму камеру. Отдельно стоящий агрегат требует уборки верхней части, пространства за спиной и вокруг стенок.
Встроенный холодильник в интерьере кухни в классическом стиле в сталинке
8. Для маленькой кухни следует выбирать компактные модели
Например, узкую, но высокую модель (шириной всего 40-55 см и высотой до 180 см), мини-холодильник, который можно поставить/встроить под столешницу или просто агрегат небольшого объема (например, объемом 120 л).
- И конечно, желательно, чтобы холодильник на маленькой кухне был встроенным.
Ниже представлены фото-примеры техники в формате мини.
Маленький холодильник, встроенный под духовку
Маленькая кухня с маленьким холодильником
Небольшой отдельно стоящий холодильник у окна
Также смотрите и другие наши материалы:
Холодильник, встроенный под столешницу
Встроить мини-холодильник под столешницу так же легко, как, скажем, стиральную машину, большую посудомойку или шкаф с полками. Для тех, кто живет один или с парой, это отличное решение.
9. Если кухня очень маленькая, то холодильник можно вынести в прилегающее помещение или коридор
Иногда кухня бывает настолько мала, что холодильником приходится жертвовать. Например, его можно вынести в коридор или прилегающую … гостиную. В этом случае дверь на кухне желательно убрать (или всегда держать открытой), а возле холодильника поставить какой-либо столик. Последний облегчит вам разгрузку-загрузку продуктов, наведение порядка на полках.
Холодильник в прихожей
Холодильник в гостиной, прилегающей к кухне
Можно ли вынести холодильник на балкон, если кухня маленькая? К сожалению, делать это очень нежелательно по многим причинам. Но главный аргумент против это – риск поломки компрессора при температуре ниже 10 градусов и выше 30 градусов. В крайнем случае, на балконе можно разместить морозильник (например, для хранения ягод, мяса и пр.), двухкомпрессорный холодильник, модель с системой No frost или холодильник с нестандартным климатическим классом. Конечно, в этом случае температурный режим и уровень влажности на балконе необходимо максимально приблизить к нормальным (в соответствие с климатическим классом вашей модели), утеплив его, завесив шторами и пр.
10. Над отдельно стоящим холодильником можно обустроить зону хранения
Например, это может быть навесная полка или просто симпатичная корзина/коробка для хранения мелочей, которые используются не слишком часто. Вот несколько фото-примеров, как это можно сделать.
Полувстроенный холодильник со шкафом
Также на невысокий холодильник удобно ставить микроволновку.
Микроволновка на холодильнике на маленькой кухне в хрущевке
11. В интерьере кухни хорошо смотрится соседство шкафов-пеналов со встроенным холодильником, духовкой и микроволновкой
Можно ли установить холодильник рядом с духовкой? Можно, если выбрать духовой шкаф с охлаждающимся корпусом. Дополнительную защиту холодильника от тепла при этом создадут стенки каркаса гарнитура, толщина которых, как правило, составляет около 3 см.
Блок из шкафов-колонн со встроенным холодильником, духовкой и микроволновкой в интерьере кухни-студии
12. Отдельно стоящий холодильник будет выглядеть менее громоздко, если будет совпадать по цвету со стеной или гарнитуром
В тон стены он визуально кажется её частью и будто утапливается в нее.
Также габаритная техника будет смотреться менее массивно, если она будет совпадать по цвету с фасадами кухонного гарнитура.
Большой холодильник side by side в интерьере кухни
13. Иногда холодильник может играть роль главного акцента в интерьере
Так, например, цветные холодильники SMEG всегда выполняют не только практическую, но и эстетическую функцию.
Холодильник SMEG в интерьере маленькой кухни в хрущевке
Впрочем, и обычный белый или серебристый холодильник можно превратить в яркий акцент. Для этого его дверцы и стенки можно:
- Оформить пленкой с фотопечатью (пленку с принтом наносят на дверцу при помощи фена с горячим воздухом) или магнитным винилом (винил с фотопечатью просто примагничивается к дверце х-ка).
- Обклеить меловыми обоями или покрасить грифельной краской, а затем расписать мелками.
- Украсить виниловыми наклейками.
- Расписать акриловыми красками (предварительно поверхность нужно отшлифовать и покрыть грунтовкой).
- Украсить рисунками в технике декупаж.
Декор холодильника в технике декупаж
- Покрасить в яркий цвет, в тон стен или гарнитура.
Главное, чтобы дизайн холодильника перекликался по цвету и стилю с другими элементами интерьера, например, шторами, фартуком или фасадами гарнитура. Также важно понимать, что «дизайнерский» холодильник предполагает сдержанный интерьер кухни, без изобилия пестрых и нарядных деталей.
Загрузка…